পপকর্ন একটি আধুনিক খাবার তবে এটি বেশিরভাগ সময় সিনেমা দেখার সঙ্গী, অন্যতম খাবার হিসেবে পরিচিত। একটি থিয়েটারের চেয়ার বা পালঙ্কে পপকর্নের গুডনেস বালতি নিয়ে বসলে সিনেমা দেখার আনন্দ দ্বিগুণ হয়। এটি লবণ, মাখন, পনির এবং ক্যারামেল দিয়ে তৈরি করে নিজেদের পছন্দমত পপকর্ন খাওয়া যায়। সিনেমা এবং পপকর্ন একে অপরের সাথে সংযুক্ত।
১৮০০-এর দশকের মাঝামাঝি, পপকর্ন ইতিমধ্যেই একটি জনপ্রিয় খাবার ছিল যা সার্কাস, মেলা এবং রাস্তায় বিক্রি হত। এমন একটি জায়গা ছিল যা সেই সময়ে বিক্রি হয়নি, এবং সেটি ছিল সিনেমা হলে। আসলে তখন সিনেমাও আবিষ্কৃত হয়নি। এমনকি যখন ১৯০০ এর দশকের গোড়ার দিকে চলচ্চিত্রগুলি আরও বেশি সাধারণ হতে শুরু করেছিল, তখনও পপকর্ন সিনেমা থিয়েটারে প্রবেশ করতে পারেনি।
সিনেমার প্রারম্ভিক দিনগুলিতে, সিনেমা থিয়েটারগুলি একটি ঐতিহ্যবাহী থিয়েটারের বিলাসিতা এবং সত্যতা পুনরায় তৈরি করার জন্য তাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করেছিল। ঐতিহ্যবাহী থিয়েটারের মতো বিলাসবহুল আসন এবং কার্পেট সহ, প্রথম দিকের সিনেমা হলে খাওয়ার অনুমতি ছিল না।
এটি ছিল ১৯২৭ সালে শব্দ সহ চলচ্চিত্রের আবির্ভাব যা দর্শকদের কাছে সিনেমাকে উপভোগ্য করে তুলতে শুরু করে এবং তারা তাদের সাথে থিয়েটারে তাদের খাবার আনতে শুরু করে। সেই সময়ে রাস্তার বিক্রেতারা যা করেছিল তা ছিল সবচেয়ে আকর্ষণীয় ঘটনা। রাস্তার বিক্রেতারা এই সুযোগটি খুঁজে পেয়েছিল এবং সিনেমা থিয়েটারের বাইরে তাদের পপকর্ন বিক্রি করতে শুরু করেছিল।
অবশেষে, সিনেমা মালিকরা নিজেরাই এটিকে অর্থ উপার্জনের সুযোগ হিসেবে চিহ্নিত করে এবং নিজেরাই পপকর্ন বিক্রি শুরু করে। সিনেমা মালিকের দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি একটি আকর্ষণীয় ধারণা ছিল। পপকর্ন বৃহৎ পরিসরে উৎপাদনের জন্য সস্তা এবং এটি তৈরি করতে বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় না। এছাড়াও, পপকর্ন রান্নার লোভনীয় গন্ধ আরও মনোমুগ্ধকর। দর্শকদের জন্য, এটি একটি সিনেমা দেখার সময় খাওয়ার জন্যও আদর্শ হয়ে উঠেছিল। কারণ আপনি এটি আপনার হাতে রেখে খেতে পারেন এবং এটি আপনাকে সিনেমা দেখা থেকে বিভ্রান্ত করবে না।
আজকাল শুধু সিনেমা হলে পপকর্ন খাওয়া হয় এমন না, দর্শকেরা তাদের হাতে পপকর্নের একটি কৌটা নিয়ে বাড়িতেও তাদের সিনেমা উপভোগ করে।
সিনেমা দেখার সময় জনসাধারণের কাছে পপকর্ন খাওয়া একটি ঐতিহ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। এ কারণেই থিয়েটার এবং বাড়িতে সিনেমা উপভোগ করার সময় দর্শকেরা পপকর্ন খায়। এটি একটি সাধারণ, নামকরা খাবার যা দর্শকরা উপভোগ করেন এবং সিনেমার মালিকরা এর থেকে প্রচুর লাভ করতে পারেন। সিনেমা হলে এটি জায়গা তৈরি করতে কিছুটা সময় লেগেছে, কিন্তু এখন এটি আবশ্যক, পপকর্ন এমন কিছু যা ছাড়া সিনেমা দেখার কল্পনাও করতে পারি না।
