Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the all-in-one-wp-security-and-firewall domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/wp-includes/functions.php on line 6114
Traditional Food | The Diniverse

Articles

পুষ্টিগুনে ভরপুর হালিম

হালিম মধ্যপ্রাচ্য, মধ্য এশিয়া এবং দক্ষিণ এশিয়ার একটি খুব বিখ্যাত খাবার। মুঘল সাম্রাজ্য পরবর্তীতে এটিকে ভারতীয় উপমহাদেশে নিয়ে আসে এবং তখন থেকে এটি আঞ্চলিক খাবারের একটি বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠেছে। হালিম বর্তমানে পাকিস্তান, ভারত, বাংলাদেশ, ইরান এবং তুরস্কের মতো দেশে একটি...

পিজ্জা, পাস্তার স্বাদ বাড়াবে ড্রাইড অরেগানো

শুকনো অরেগানো একটি জনপ্রিয় ভেষজ যা সাধারণত বিশ্বজুড়ে অনেক খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি পুদিনা পরিবারের সদস্য, এবং এর বৈজ্ঞানিক নাম "Origanum vulgare"। ভেষজটি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের স্থানীয় এবং বহু শতাব্দী ধরে এর ঔষধি ও রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ...

সর্ষে ইলিশ

বাংলায় একটি বিখ্যাত প্রবাদ আছে, “মাছে ভাতে বাঙালি”। মাছ বাঙালির দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আমাদের প্রতিদিনের খাবার মেন্যুতে মাছ না হলে চলেই না। বাঙালিদের মাছের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে রয়েছে ইলিশ মাছ। ইলিশ মাছ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ এবং অন্যান্য...

পিঠাকথন

ষড়ঋতুর বাংলাদেশে শীতকাল মানুষের কাছে অত্যন্ত প্রিয়। সারা বছরে মাত্র দুটি মাস এই ঋতু উপভোগ করতে পারে বাঙালি। আর তাই এই সময়টাকে ঘিরে আনন্দ আর আয়োজনের কমতি থাকে না। শীতে গাছের পাতা ঝরে গেলেও প্রকৃতি একেবারে নিঃস্ব করে রাখেনা বাঙালিকে। এটা খেজুরের রসের মৌসুম। কুয়াশা...
সর্ষে ইলিশ

সর্ষে ইলিশ

বাংলায় একটি বিখ্যাত প্রবাদ আছে, “মাছে ভাতে বাঙালি”। মাছ বাঙালির দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আমাদের...

পিঠাকথন

পিঠাকথন

ষড়ঋতুর বাংলাদেশে শীতকাল মানুষের কাছে অত্যন্ত প্রিয়। সারা বছরে মাত্র দুটি মাস এই ঋতু উপভোগ করতে পারে বাঙালি। আর তাই...

শুটকি মাছ

শুটকি মাছ

বাঙালির জন্য, ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত, বিভিন্ন ধরণের শুটকি ভর্তা, কিছু পোড়া শুকনো লাল মরিচ মুখে জল আনার জন্য যথেষ্ট। সব...

read more
ইলিশ মাছের পাতুরি

ইলিশ মাছের পাতুরি

বলা হয়ে থাকে মাছে-ভাতে বাঙালি। আর মাছ যদি হয় ইলিশ, তাহলে তো আর কথাই নেই। একদম সোনায় সোহাগা! বাঙালির ইলিশ উন্মত্ততার...

read more
আখনি

আখনি

রমজান মুবারক! ইসলামে রমজান একটু বিশেষভাবে, সারা বিশ্ব জুড়ে সকলে বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু ইফতারের আর ভিন্ন খাবার তৈরি...

read more
নিহারি

নিহারি

যে খাবারগুলো সময়ের গন্ডি পার করে যুগের পর যুগ নানা প্রজন্মের মন আন্দোলিত করে যায় তাদেরকে বলা হয় ঐতিহ্যবাহী খাবার।...

read more
কালা ভুনা

কালা ভুনা

একজন বাঙালি খাদ্যপ্রেমী হোক বা না হোক, গরুর মাংসের কাছে সে প্রায় কুপোকাত। যে পরিমাণে যতই কম খেয়ে থাকুক অথবা যতই...

read more
খিচুড়ি

খিচুড়ি

আমাদের এই বিশাল ভারতীয় উপমহাদেশের খাবার হিসেবে খিচুড়ি একটা ঐতিহ্যের নাম। যুগের পর যুগ ধরে এই লোভনীয় খাবারটি দেখিয়ে...

read more
Subscribe To Our Newsletter

Subscribe To Our Newsletter

Join our mailing list to receive the latest news and updates from our team.

You have Successfully Subscribed!