Articles

শেফ বিকাশ খান্না হলেন একজন দক্ষ ভারতীয় শেফ যিনি রন্ধন জগতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছেন। ১৪ নভেম্বর, ১৯৭১ সালে ভারতের অমৃতসরে জন্মগ্রহণকারী খান্না বিশ্বের অন্যতম প্রভাবশালী শেফ হয়ে উঠেছেন। রন্ধন জগতে তার কৃতিত্ব তাকে মর্যাদাপূর্ণ মিশেলিন স্টার সহ অসংখ্য পুরস্কার...

আদম আবদুল্লাহ, ৪ বছর বয়সী লন্ডনবাসী; যে কিনা যুক্তরাজ্য, সিরিয়া, তুরস্ক, বাংলাদেশ জুড়ে তহবিল সংগ্রহ করছে। এই ভিন্ন পদ্ধতিতে তহবিল সংগ্রহ করার কারণ হল বিস্বজুড়ে সেইসব শিশুদের সহায়তা করা যারা ক্ষুধা, যুদ্ধ, সংঘাত, প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং অন্যান্য প্রতিকূল পরিস্থিতিতে...

কথায় আছে যে, অন্যের জন্য রান্নার চেয়ে আবেগপ্রবণ হল- 'একসাথে রান্না করা'। একে অপরের প্রতিদিনের চলাফেরার বিষয়ে জানা, যেমন কেউ কীভাবে তাদের কাপড় ধুয়ে নেয় এবং ভাঁজ করে, কীভাবে তারা খাবারের তালিকা ঠিক করে এবং তাদের খাবার রান্না করে- কাউকে জানার অন্যতম সেরা উপায়।...

পহেলা ফাল্গুন বাংলা ফাল্গুন মাসের প্রথম দিন এবং এটি বসন্তের প্রথম দিন হিসেবেও পরিচিত। বাংলাদেশে এই উৎসবটি বিভিন্ন আঙ্গিকে পালিত হয়। বর্তমানে এটি সারা বিশ্বে ব্যাপক জনপ্রিয়তা পেয়েছে। উৎসবটিকে ‘বসন্ত উৎসব’ ও বলা হয়। এই দিনে, সমগ্র দেশ বর্ণিল সাজে সজ্জিত হয় এবং...