Articles

জাপান ভ্রমণে যদি যান তাহলে আপনার প্রায়শই মনে হতে পারে অদ্ভুত কিছু দৃষ্টি চেয়ে আছে আপনার দিকে। রেস্তোরাঁ বা বারগুলোতে এই অনুভূতি হবার সম্ভবনা প্রবল। যদি অজানা জিনিসের প্রতি আপনার আগ্রহ একটু বেশি থাকে তাহলে এই চাহনি পেয়ে যাবেন আপনার খাবারের প্লেটে। কি হলো? অবাক...

নকল খাবার এবং আসল খাবারের মধ্যে পার্থক্য বের করা খুব একটা সহজ নয় কারণ এতটাই নিখুতভাবে এই নকল দ্রব্যগুলো প্রস্তুত করা হয়। নকল খাবারে শুধুমাত্র সস্তা উপাদান ব্যবহার করথয় এমনটি নয়, খাবারে ভুল লেবেল দিয়ে, ক্ষতিকারক খাবার বিক্রি করে মানুষকে বিভ্রান্ত করে। অনেক সময়...

আয়তনে ছোট হলেও পৃথিবীর বৃহত্তম ব-দ্বীপ হিসেবে খ্যাত আমাদের এই বাংলাদেশ। ছোট্ট এই দেশের দক্ষিনাঞ্চলে আছে ছোট, বড় নানারকম দ্বীপের সমাহার। ভ্রমণপিপাসু মানুষের জন্যে দ্বীপগুলো শীতের সময় অন্যরকম আবেদন নিয়ে আসে। দ্বীপে ক্যাম্পিং করে থাকা, ক্যাম্পফায়ার, নিজেরা রান্না...

খাগড়াছড়ি, বান্দরবান, রাঙ্গামাটিৃ বাংলাদেশের এই তিন পার্বত্য অঞ্চলে প্রচুর ঘোরাঘুরি করেছি আমি। সেই সুবাদে বিভিন্ন পাহাড়ি খাবারের স্বাদও নেয়া হয়েছে। পাহাড়ে খুব জনপ্রিয় একটি খাবারের নাম হচ্ছে ব্যাম্বো চিকেন বা বাঁশের চোঙার ভেতর রান্না করা মুরগীর মাংস। পাহাড়ে...