ধনেপাতার ভর্তা

ধনেপাতার ভর্তা

ধনেপাতা রান্নাবান্নার জগতে একটি অসাধারণ গুল্ম। শীতকালের যেকোন সবজিতে বা সালাদে ধনেপাতার ব্যবহার হরহামেশা। এছাড়াও, কিছু মানুষের কাছে এ এমন এক পছন্দের ব্যাপার যার ভর্তা সব সময় পাতে দরকার হয়। গুণগত মান বাদ দিলেও এ থেকে যে সুঘ্রাণ পাওয়া যায় তাতেই যেন খাবার ইচ্ছা প্রখর হয়।...
স্ট্রবেরীঃ একটি হৃদয় আকৃতির ফলের গল্প

স্ট্রবেরীঃ একটি হৃদয় আকৃতির ফলের গল্প

স্ট্রবেরি হচ্ছে গোলাপ পরিবারের একটি সদস্য। ‘ফ্রাগারিয়া’ (সুগন্ধি) নামক একটি উদ্ভিদ থেকে এর জন্ম। যদিও বেরি নামটা এর সাথে জড়িত, তবে এটি আসলে একটি সত্যিকারের বেরি নয়। এটিই একমাত্র ফল যার বীজ বাইরে থাকে। আর এর বাইরে থাকা বীজগুলোই এটিকে এত আকর্ষণীয় করে তোলে। আমরা...
জিরা: একটি কোমল মসলা

জিরা: একটি কোমল মসলা

জিরা পার্সলে পরিবারের একটি বার্ষিক উদ্ভিদ। এটি কিউমিনাম সাইমিনাম নামে পরিচিত একটি উদ্ভিদের শুকনো বীজ থেকে নিষ্কাশিত এক ধরণের মশলা, বাজারে জিরা সাধারণত দুই ভাবে পাওয়া যায়, পুরো শুকনো বীজের আকারে বা গুঁড়া হিসেবে। জিরা হল মিশর এবং মধ্যপ্রাচ্যে উৎপাদিত প্রাচীন মশলাগুলোর...
Kancha Badhakopir Bhorta

Kancha Badhakopir Bhorta

Winter in Bangladesh means seeing all kinds of vegetables in the market. There is nothing unknown to vegetable lovers about the taste of winter vegetables. A variety of foods are made with this winter veg. Cabbage is great among them. Any food made from it has a...
দোসার প্রতি ভালোবাসা

দোসার প্রতি ভালোবাসা

সারা বিশ্বে আমাদের বিভিন্ন খাবার রয়েছে বলে কথা বলার জন্য আমার পছন্দের খাবার বেছে নেওয়া বেশ কঠিন। কিন্তু যদি আমাকে সারাজীবনের জন্য একটি খাবার খেতে বলা হয় তবে আমি অবশ্যই দোসা বেছে নিতাম। এটা আমার পছন্দের খাবার আইটেম কারণ ভারতীয় আমার প্রিয় খাবার। শুধু আমার জন্য নয়,...
Subscribe To Our Newsletter

Subscribe To Our Newsletter

Join our mailing list to receive the latest news and updates from our team.

You have Successfully Subscribed!