বাংলাদেশের চা শিল্পের ইতিহাস

বাংলাদেশের চা শিল্পের ইতিহাস

“এক কাপ চা, সবাই মিলে খা”- ছোট বেলা থেকেই এই কথা লোকমুখে শুনে আমরা বড় হয়েছি। কত বার নিজেরাও বলেছি। প্রথম ধোঁয়া ওঠা চায়ের কাপের চুমুক এক নিমিষেই আমাদের সব ক্লান্তি দূর করে দেয়। এক কাপ চা আমাদের দিন শুরু করার একটি উপযুক্ত মাধ্যম। যেখানেই যাই এক কাপ চা আমাদের মাঝে...
ফ্রূটকেকের গল্প

ফ্রূটকেকের গল্প

বলা হয়ে থাকে যে, রোমান যুগে ফ্রূটকেকের প্রথম উদ্ভাবন হয়। ধর্মযুদ্ধের সময় যখন সৈনিকদের দূর পথ পাড়ি দিতে যেতে হত, তখন এই ফ্রূটকেকই একমাত্র খাবার ছিল যা গ্রহন করলে দীর্ঘ সময় শক্তি পাওয়া যায়। রোমান রাঁধুনিরা বিভিন্ন ধরনের বাদাম, কিশমিশ, মিষ্টি কুমড়ার বীজ ও নানান...
রসগোল্লাকে না বলা যাবে না!

রসগোল্লাকে না বলা যাবে না!

“পরীক্ষার খাতায় আবার রসগোল্লা আনিস না কিন্ত বলে দিলাম!”- এই ছিল আমার বাবা-মায়ের প্রথম কথা আমার পরীক্ষার ফলাফল নিয়ে। রসগোল্লাকে নিয়ে এই রুপক বাক্য আমার মনকে অনেক ব্যথিত করত, কেননা ছোট্টবেলা থেকেই রসগোল্লা আমার সবচাইতে প্রিয়। আমি বুঝতেই পারতাম না যে রসগোল্লার মত এত...
বিশ্ব ডায়েবেটিস দিবস

বিশ্ব ডায়েবেটিস দিবস

“স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল”- এই প্রবাদটি শতভাগ সত্য। প্রকৃতপক্ষে, মানুষের জীবনের সবচেয়ে মূল্যবান সম্পদ তার সুস্বাস্থ্য। ব্যক্তি জীবনে মানুষ যত কিছুই অর্জন করুক না কেন, সুস্বাস্থ্য না থাকলে কোন কিছুই আনন্দময় হবেনা। আর এই সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য মানুষকে মেনে চলতে হবে...
Palak Paneer

Palak Paneer

A vegetarian dish called palak paneer is consisting of paneer and puree spinach which is an old favourite dish of every vegan. Basically, paneer is added to the thick paste of pureed spinach. Palak paneer is mostly famous in Northern India and Pakistan and has...
Subscribe To Our Newsletter

Subscribe To Our Newsletter

Join our mailing list to receive the latest news and updates from our team.

You have Successfully Subscribed!