by Shahed Alam Shifat | জানু. 15, 2023 | Bizarre Food
টিভির পর্দায় কেঁচো দেখে আমাদের শরীর শিরশির করে ওঠে। তাহলে ভেবে দেখুন, খাওয়ার প্লেটে যদি কেঁচো থাকে তবে কেমন লাগবে? আমি আপনি নিশ্চয়ই এটা ভাবতেই পারছিনা। আমাদের কাছে খারাপ লাগলেও, পৃথিবীতে এমন জাতি আছে যাদের কাছে এটি বেশ সুস্বাদু খাবার। অনেক জায়গায় সামুদ্রিক কীট একটি...
by Shahed Alam Shifat | জানু. 14, 2023 | Uncategorized
Imagine it is raining outside and you have a plate full of Biriyani in front of you. What do you want with that to enjoy the meal? We are thinking about the same thing, right? A solid bite from a cucumber. I mean who doesn’t like a cucumber? If you are a foodie like...
by Shahed Alam Shifat | জানু. 2, 2023 | Traditional Food
যে খাবারগুলো সময়ের গন্ডি পার করে যুগের পর যুগ নানা প্রজন্মের মন আন্দোলিত করে যায় তাদেরকে বলা হয় ঐতিহ্যবাহী খাবার। নিহারি হলো তেমনই একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। নিহারি হলো স্টু জাতীয় একটি খাবার। এই খাবারটি তৈরি হয় অস্থিমজ্জা সমেত মাংসকে দীর্ঘক্ষণ ধরে রান্না করে।...
