by Shahed Alam Shifat | এপ্রিল 16, 2023 | Blog
বিকেলবেলা যখন ক্ষুধার্ত পেট খাবারের জন্য শব্দ করছে এবং দুপুরের খাবার একটি দূরের স্মৃতির মতো মনে হচ্ছে তখনই অনুভব হবে নাস্তার প্রয়োজনীয়তা কতটা বেশি। এরূপ পরিস্থিতিতে আপনি খিটখিটে মেজাজ ছাড়াই রাতের খাবার গ্রহণের আগমুহূর্ত পর্যন্ত সময়টুকু অতিবাহিত করতে সক্ষম হবেন...
by Shahed Alam Shifat | মার্চ 24, 2023 | Bizarre Food, Explore
জাপান ভ্রমণে যদি যান তাহলে আপনার প্রায়শই মনে হতে পারে অদ্ভুত কিছু দৃষ্টি চেয়ে আছে আপনার দিকে। রেস্তোরাঁ বা বারগুলোতে এই অনুভূতি হবার সম্ভবনা প্রবল। যদি অজানা জিনিসের প্রতি আপনার আগ্রহ একটু বেশি থাকে তাহলে এই চাহনি পেয়ে যাবেন আপনার খাবারের প্লেটে। কি হলো? অবাক...
by Shahed Alam Shifat | জানু. 18, 2023 | Bizarre Food, Insight
‘সেঞ্চুরি এগ’ নামটি আমাদের মনে কৌতুহল সৃষ্টি করে। কি এই সে ুরি এগ? ডাক বা গোল্ডেন ডাকের মতো এটিও কি ক্রিকেটে ব্যবহার হওয়া আরেকটি বিশেষ টার্ম? নাকি এক হালি, এক ডজন এর মতো আরেকটি শব্দ যেটি বোঝায় একশত ডিমকে? না, এর কোনোটিই সঠিক উত্তর নয়। সেঞ্চুরি এগ হচ্ছে এক বিশেষ ধরণের...
by Shahed Alam Shifat | জানু. 17, 2023 | Bizarre Food
আমাদের গ্রামীণ পরিবেশের উপভোগ্য বিষয়গুলোর মধ্যে একটি হচ্ছে রাতের ঝিঁঝিঁ পোকার ডাক। শহুরে ব্যস্ত জীবন ছেড়ে যখন সবুজ শ্যামল প্রকৃতির কাছে ফিরে যাই তখন সবার মনে আনন্দ দেয় নিশিরাতে ঝিঁঝিঁ পোকার ডাক। তবে যদি বলি রাতের নিস্তব্ধতাকে ভেঙে দেয়া ছাড়াও অন্যভাবে ঝিঁঝিপোকা...
by Shahed Alam Shifat | জানু. 16, 2023 | Bizarre Food
আমরা সবাই কালারফুল খাবার খেতে পছন্দ করি, তাই না? তেমনই এক কালারফুল খাবার হলো সামুদ্রিক স্কুয়ার্ট। সাধারণত হলুদাভ বা সবুজাভ বাদামি বর্ণের হয়ে থাকলেও এদের রয়েছে আরও অনেক রং। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো: সাদা, লাল, নীল, কমলা ও গোলাপি। রং এর মতোই বৈচিত্র্য লক্ষ্য করা যায়...
