by Nowreen Ferdous | জানু. 18, 2023 | Uncategorized
চমচম একটি বাঙালি মিষ্টি যা অন্য সব মিষ্টির মধ্যে জনপ্রিয়। তবুও, বিশেষ করে পোড়াবাড়ির চমচম বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বিখ্যাত এবং সুস্বাদু। পোড়াবাড়ি বাংলাদেশের টাঙ্গাইল জেলার ধলেশ্বরী নদীর তীরে অবস্থিত একটি ছোট অঞ্চল। চমচম এখান থেকেই বিখ্যাত হয়। পোড়াবাড়ির চমচম এর...
by Nowreen Ferdous | জানু. 4, 2023 | Traditional Food
রমজান মুবারক! ইসলামে রমজান একটু বিশেষভাবে, সারা বিশ্ব জুড়ে সকলে বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু ইফতারের আর ভিন্ন খাবার তৈরি করে। রমজান মাস জুড়ে বাঙালিরা তাদের সংস্কৃতি এবং ভৌগলিক অবস্থান অনুসারে নিজস্ব ঐতিহ্যবাহী খাবার রান্না করে। ঠিক তেমনি চট্টগ্রাম ও সিলেটে...
