by Israt Hossain Merry | জানু. 19, 2023 | Blog
‘ব্যাচেলর’ শব্দটি শুনলে প্রথমে কোন চিত্রটি ভেসে ওঠে আপনার মনে? একজন একা মানুষ যে তার পরিবারের সাথে থাকেন না? নাকি এমন কেউ যিনি স্বাস্থ্যকর খাবার নিয়ে সবচেয়ে বেশি সমস্যায় ভোগেন? আমার চোখে ব্যাচেলর মানেই এমন একজন যে জীবন এবং কাজের ভেতর সমঝোতা করতে গিয়ে নিজের যত্ন...
by Israt Hossain Merry | জানু. 18, 2023 | Traditional Food
বাংলায় একটি বিখ্যাত প্রবাদ আছে, “মাছে ভাতে বাঙালি”। মাছ বাঙালির দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আমাদের প্রতিদিনের খাবার মেন্যুতে মাছ না হলে চলেই না। বাঙালিদের মাছের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে রয়েছে ইলিশ মাছ। ইলিশ মাছ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ এবং অন্যান্য...
by Israt Hossain Merry | জানু. 17, 2023 | Health and Diet
যোগব্যায়াম হল শরীর-মনের ব্যায়াম। যোগব্যায়াম শারীরিক ভঙ্গি, শ্বাস-প্রশ্বাসের পদ্ধতি এবং ধ্যান বা শিথিলকরণকে অনেক শৈলীতে অন্তর্ভুক্ত করে। প্রকৃতপক্ষে, যোগ একটি শতাব্দী প্রাচীন অনুশীলন যা ভারতে উদ্ভূত হয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়। প্রাচীন ধর্মগ্রন্থের সংকলন ‘ঋগবেদ’-এ...
by Israt Hossain Merry | জানু. 5, 2023 | Experience
বাঙালি হিসেবে আমরা সবাই বিরিয়ানি, তেহারি, পোলাও ইত্যাদি ভালোবাসি। আমার বিভিন্ন নামকরা রেস্তোরার নানান ধরণের বিরিয়ানি, তেহারি খাওয়ার সৌভাগ্য হয়েছে তবে একটা তেহারির কথা আমি কখনই ভুলতে পারি না। তা হল “আখনি তেহারি” যা মূলত সিলেট এবং চট্টগ্রামে পাওয়া যায়। আমার ৩য়...
